Vanuit de bruisende straten van Rotterdam, waar geschiedenis en moderniteit hand in hand gaan, onstaan smaakvolle creaties. Een zeer bekeken ervaring voor liefhebbers van uniek Rotterdamse keuken is de beroemde Kapsalon. Dit gerecht, een kruising tussen de traditionele smaken van Turkije en de Hollandse hartige tradities, wordt verpakt in een over